El barranquismo consiste en la progresión por el cauce de un barranco salvando sus desniveles utilizando un técnica mezcla de espeleología y alpinismo. Los barrancos normalmente se descienden, es decir, se recorren en el sentido de la corriente.

Por su interior tendremos que andar por graveras, destrepar entre caos de rocas, descender por toboganes, saltar a pozas o pasar por desfiladeros estrechísimos en oposición. Su hay un desnivel considerable, será necesario utilizar la técnica del rápel. También hay que conocer las técnicas de ascensión por cuerdas fijas.

En nuestra isla se pueden encontrar una cantidad importante de torrentes donde practicar barranquismo para todos lo niveles de dificultad. Destacar el Torrente de Gorg Blau que es uno de los torrentes más interesantes de Europa principalmente porque una parte del el se encuentra en completa oscuridad.